Cesta básica da classe média capixaba registra queda de 0,01% em abril

No mês de abril, o valor da cesta básica da classe média capixaba sofreu recuo de 0,01%, após seis altas consecutivas. O resultado final desse indicador foi influenciado pela expressiva queda na cotação nos preços da cenoura e do tomate de mesa. Além disso, a piora da recessão econômica já está estimulando algumas ofertas no mercado varejista local para atrair consumidores, forçando, assim, quedas nos preços de determinados produtos.

Apesar do recuo no índice do mês, no primeiro quadrimestre do ano de 2016 a alta de preços registrada na cotação da cesta de alimentos já está em 8,08% e no acumulado em 12 meses fechou em 14,49%, bem acima da inflação do país calculada no mesmo período que deve ficar em torno de 9,3%, segundo projeções do IPCA do IBGE.

O custo médio da cesta pesquisada pelos alunos em abril/16 foi de R$ 1.643,06 , representando um acréscimo de R$ 207,89 em relação à abril/15 que teve registro de R$ 1.435,17 no custo.

No mês da pesquisa, 16 produtos da cesta tiveram majoração de preços, 8 itens tiveram recuo nos preços e 6 produtos permaneceram com preços estáveis.

Comportamento dos preços

Maiores altas de preços no mês: batata inglesa (18,5%), mamão tipo papaia (22,1%), leite condensado comum (4%), achocolatado de 400g (3,5%) e limão branco (41,7%).

Maiores quedas de preços no mês: tomate de mesa (-19,5%), cenoura (-20,1%), maracujá azedo (-4,9%), ovo branco de galinha (-4,1%) e vagem comum com caroço (-6,7%).

Produto com preço estável: pão francês, açúcar refinado, pó de café comum, farinha de trigo e óleo de soja.

Conforme estudo elaborado pelo Núcleo de Pesquisas da Empresa Júnior da Faculdade Doctum de Vitória, se o consumidor pesquisasse os menores preços em abril entre as redes de supermercados selecionadas para a pesquisa compraria uma cesta de alimentos por R$ 1.377,87 , assim, ele economizaria R$ 265,19 no mês, ou seja, 16,1% em relação ao preço médio apurado para a cesta de alimentos. Em 12 meses, a economia estimada ficaria em torno de R$ 3.182,00.

Com base nos custos dessa cesta de alimentos, a Coordenação de Pesquisas da Empresa Júnior calculou a renda média estimada para uma família padrão da classe média na Grande Vitória, que estaria em torno de R$ 6.517,50 em abril, equivalente a 7,4 salários mínimos de vigência nacional.

O levantamento de preços envolvendo trinta itens de alimentação mais consumidos por uma família padrão da classe média em supermercados foi elaborado pelos alunos André Nicolau e Alinny Decoté, estagiários da Empresa Júnior do curso de administração da Faculdade Doctum de Vitória (EJFV). Na família padrão da classe média capixaba com 2 adultos e 2 crianças o poder aquisitivo considerado está na faixa entre 3 a 10 salários mínimos.

A 111ª edição da pesquisa da cesta básica da classe média foi realizada em 30 lojas de redes de supermercados da Região Metropolitana da Grande Vitória sob a supervisão do Coordenador de Extensão da Rede de Ensino Doctum, Professor Paulo Cezar Ribeiro da Silva, tendo como coautores os professores Jadilson Duarte e Jonair Pereira da Costa. No anexo estão detalhadas as cotações dos produtos e respectivas variações percentuais em relação ao mês anterior.